Valdobbiadene Extra Brut Nature DOCG

Un vino di struttura importante, armonico, in cui risaltano le note minerali offerte dall’elevato componente argillosa e calcarea del terreno su cui sono piantati i vigneti. Si
fa apprezzare per il suo sapore delicato, dinamico e piacevolmente secco, vista la quasi (3 g/l) assenza di zuccheri residui che contraddistinguono questa specifica categoria di spumanti.

È un vino che rappresenta l’eccellenza del Territorio: è
la novità e l’evoluzione più moderna del Superiore, un vino che è il risultato di un grande lavoro per mantenere tutte le caratteristiche di aromaticità, morbidezza, leggiadria e di sapore fruttati tipiche dell’area Conegliano Valdobbiadene, ma che ha anche peculiarità proprie, in grado di soddisfare i palati più fini.

Abbinamenti
– Pesce Crudo
– Scampi o frutti di mare