Spumante prodotto da una serie di bland di uve selezionate da diverse colline in una delimitata parte del vigneto, di solito rivolta verso la luce del sole, la quale insieme alle correnti di aria fresca della montagna garantiscono l’appagante sensazione di freschezza e gradevole leggerezza al palato.
Riconoscibile per il finale asciutto e il profumo giovane, residuo zuccherino (12 g/l).
Abbinamenti
– Pesce
– Verdure
€6.60
Temperatura: 6° – 8° C
Acidità: 6 g/l
Residuo Zuccherino: 12 g/l
Alcool: 11,5 %vol
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