Ein Wein mit einer wichtigen, harmonischen Struktur, in der die mineralischen Noten hervorstechen, die der hohe tonige und kalkhaltige Bestandteil des Bodens bietet, auf dem die Weinberge gepflanzt sind. Jawohl
Er wird wegen seines delikaten, dynamischen und angenehm trockenen Geschmacks geschätzt, da fast (3 g / l) kein Restzucker vorhanden ist, der diese spezielle Kategorie von Schaumweinen auszeichnet.
Es ist ein Wein, der die Exzellenz des Territoriums repräsentiert: das ist er
die Neuheit und die modernste Entwicklung des Superiore, ein Wein, der das Ergebnis einer großen Anstrengung ist, alle für das Gebiet von Conegliano Valdobbiadene typischen Eigenschaften von Aromatizität, Weichheit, Anmut und fruchtigem Geschmack zu bewahren, der aber auch seine eigenen Besonderheiten hat, in der Lage, die feinsten Gaumen zu befriedigen.
Paarungen:
– Roher Fisch
– Scampi oder Meeresfrüchte
€10.40
Temperatur: 6° – 8°C
Säure: 6,3 g / l
Zuckerrückstand: 3 g / l
Alkohol: 11,5 % vol
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